Ciemne kruche ciasto

Składniki:

• 25 dag mąki
• 12 dag margaryny
• 5 dag cukru pudru
• 2 żółtka
• 1,5 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 białka
• 1,5 szklanki cukru

Przygotowanie:

Z mąki, margaryny, cukru pudru, żółtek, kakao, proszku do pieczenia zagnieść ciasto i włożyć do lodówki. Na dno formy wysmarowanej tłuszczem zetrzeć 1/2 ciasta, ułożyć dodatki (np. masę serową). Na dodatki wyłożyć pianę ubitą z dwóch białek z dodatkiem cukru. Na wierzch zetrzeć resztę ciasta. Piec 1 godzinę