Surówka z kapusty pekińskiej

Jeśli ktoś lubi kapustę pekińską i czosnek to ta surówka jest w sam raz dla niego, poniżej przepis.

Składniki:

• kapusta pekińska
• ząbek czosnku
• oliwa z oliwek ok. 2 łyżki
• majeranek 1 czubata łyżeczka
• pieprz ziołowy
• sól

Przygotowanie:

1. Kapustę pekińską drobno siekamy i odrobinę solimy (według uznania).
2. Czosnek należy przecisnąć przez praskę.
3. W miseczce mieszamy oliwę z oliwek, przeciśnięty przez praskę czosnek, majeranek i pieprz ziołowy.
4. Powstałym sosem polewamy posiekaną kapustę, mieszamy i gotowe